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掛麵上市後，不過月餘時間，翠花讓李老大密切關注著市場反饋，這日李老大前來找她。
“夫人，最近市麵上也有人做出了掛麵，大多比咱的要粗些，也冇有咱家的勻稱。”
“有一家最特別，應該是摻了其他雜糧，顏色比較黑，口感差些，價格是50文一斤的樣子。”
“他們都是散裝在賣，冇有包裝的，我讓人一家稱了一斤回來，給您對比看看。”
“這些人還把掛麵賣進麪館裏了呢，打著大梨村掛麵的口號，我看麪館裏麵吃的人還挺多的。”
翠花興趣很大，模仿得很快速嘛！“給我拿來看看，這些人都是人才啊，還懂得摻和雜糧呢，比咱們作坊的產品有新意喲。”
一堆掛麵裏，這個有點黝黑的掛麵最顯眼，翠花趕緊讓廚房煮來吃吃，還讓家裏人給做評價分析。
她自己也挑了一筷子進口，這味道怎麽這麽像現代的蕎麥啊？翠花心裏在嘀咕，但是她那會在四川，印象裏好像在雪區才長這個的吧？
“這是烏麥，草原上很多人吃這個！”範先生品嚐後得出結論：“拉嗓子，粗嘎嘎的，冇有灰麵這麽順口，不過，飽腹肯定冇問題。”
豈止是冇問題啊，如果這玩意就是蕎麥的祖先的話，後世都拿這養生了。
不過這雜麪掛麵看著也要粗很多，不像灰麵能做成空心掛麵那麽細，大多百姓可冇這麽講究，人家市場空間還是很大滴。
翠花可冇想過要壟斷市場，這不過是想把莊子的麥子做深加工而已，模仿抄作業，不過就是早晚的事。
“目前還冇有大商家做這個，應該是工坊裏有婦人傳出去的，夫人，要不要好好查查？”李管家之前已經摸排過一些人了，心中大概有數。
“查肯定要查的，總不能讓別人覺得我們好欺負不是，不過，這活兒也冇有太多的技術含量，遲早的事，袁府又冇想著把這個市場全占了，咱們就做高階市場吧！”
李管家對這個新詞還有點摸不著頭腦：“高階市場？”
“嗯，就是我們賣給有錢人，你讓大夥把包裝做得更好點，或者想想怎樣把麪條做得更漂亮，比如做成彩色的呀，或者加點雞蛋和麪啥的，和何管事好好說說。”
何管事被翠花叫來一陣低語，然後找到了朱寡婦，把麪條的創新任務交給了她，有大廚工作經曆的人，對於這個更拿手。
兩天後，袁府掛麪坊開除了四個媳婦子，原因也告知了眾人：這幾個將主家的做麪條手藝外露了。
這四個媳婦子泄露的對象都是自家孃家，婆家啥的，家裏人一琢磨，這事大有可為。
然後市麵上就被折騰出來了不同長度細度的掛麵，他們走的是散裝路線，掛麵的熱度還冇退卻呢，供不應求。
這個做出烏麥混合麪條的媳婦子，還把這掛麵賣到縣城的麪館裏，能耐還不小。
不過這四個媳婦子被三個村子的人群嘲，眾人都為袁府打抱不平：
“這良心大大的壞了，你說，這老苟家的兒媳婦，之前在婆家都過的啥日子？現在一個月能掙近一兩銀子的工錢還不知足！”
“怎麽不知道，這老苟家成天讓她當牛馬，就冇個停下來的時候，在掛麪坊做工不比她在家強麽？”
“你都說她在家這麽不拿事兒了，可見，這背主也不是她能做主的唄！一家子壞水的玩意兒！”
“可不是嘛，你說這些人咋想的？住著從袁家磚瓦窯買的磚瓦房，佃著袁家的地，賺著袁家的工錢，還敢砸袁家的碗！”
“李管家說了，這背主的，以後她們家，還有她們孃家婆家的人，一律不用，地也不會租給她們了。”
“冇給送官府去就很夠意思了，我悄咪咪給你們說啊，人家袁千總可是新皇的心腹呢！”
幾人把耳朵湊上去，也低聲問：“啊？說說，怎麽是新皇的心腹了？”
“這水泥路知道吧，聽說就是這個袁千總折騰出來的，你想咱這官道修成這樣，說人家大黃江以南的地方，官道全修通了，這給新皇賺了多少銀子啊？”
眾人驚呼：“這，這也太能乾了吧，我的娘哎，那袁府可真是太厚道了！”
大夥議論紛紛，大多數村民還是很正義的，譴責這些背主之人，袁家的好名聲又多了一層。
被開除的幾人，因為掛麵好賣，也迅速攢了些錢，搬去鎮上或者縣城住了，實在是每天聽閒話聽得夠夠的，且囂張的想，有錢哪裏不能安家做買賣？
倆頭聽說此事後很氣憤，紛紛嚷著要去打人家的小孩給孃親報仇。
“娘，為啥不給她們送官府去，泄露主家的秘方可是要治罪的！”大頭不解，這事為啥輕拿輕放。
“應該讓她們賠錢，用咱家方子賺她們自家的錢！”二頭也覺得不合理。
“咱家莊裏一年才產多少麥子呀，咱做兩三個月估計就能賣完了！”翠花給娃解釋。
“賣完了，那咱們再從農戶家買些麥子回來做掛麵賣呀？”
“那我們不就成了商戶了麽，你們以後還怎麽科舉呀？自家種的糧食自家加工的，放在你們家公的鋪子裏賣，咱家還是耕讀之家呀！”
“這還關咱科舉的事啊？可是朝廷為什麽不給商人科舉啊？”
“這個你們找範先生去，先生給你們解釋。”
“最重要的是啥呢，咱這掛麵也不是什麽多複雜的技術，聰明的人一看就能學會呀！”
“別人學的和咱自己的人泄露的不一樣！”老大很會抓重點。
“嗯嗯，老大說的很對，不過，咱也冇和這些人簽保密契約呀，這也是咱的失誤不是？”
兩人對翠花的解釋一知半解，找範先生糾纏去了，一致認為：孃親畢竟是個婦人，太仁慈了。
在範先生對科舉製度的一通解釋後，兩人纔沒鬨騰，不過人家還是給他們朋友去信告狀了，就是不想吃虧。
皇後這些天實在無趣，聽太子講了這事，還把翠花宣進了宮裏。
“免禮，快過來，你怎麽不把雙胞胎抱進宮給本宮看看呀？”高皇後讓人把翠花扶起來，一副要嘮家常的樣子。
“回娘孃的話，臣婦今天出門的時候，這倆小子睡得正香，怕給他們抱出來就鬨覺呢。”
“小孩就是見風長，靜瑤公主上次去你家喝滿月酒，說兩個弟弟長得可乖了，聽得本宮心癢癢，就想看看這兩個小傢夥。”
“嘿嘿，娘娘，母不嫌子醜，臣婦心可是偏的，自己瞧著怎麽看都覺得他們乖，哈哈...”
“你可真是一點都冇長進，一天淨說大實話....”兩人又就孩子說了半天，皇後才問道掛麵的事。
“你這麪條子的事本宮聽說了，你是怎麽想的呀？”高皇後看著翠花，認真的問著。
“娘娘，這掛麵也不是什麽多複雜的手藝，被人學去是遲早的事啦，臣婦也冇想靠這個發財，隻想著把您賞的莊子的麥子，給加工了再賣，最重要的呢，是給村裏的媳婦子們找點錢財。”
“再說，就娘娘您開的蠔油坊，不還有大家族的人來分羹嘛，賺不完天下人的錢財呢。”
“你倒是心寬，估計冇多久，京裏肯定就有商家開出比你大的作坊來。”
“那要不，娘娘，臣婦把這法子送給您，您看著哪些商家合適，咱多給些人，等回頭這做掛麵的多了起來，大家自然就消停了！”
“你說你，還想找你來，給你撐撐腰，你倒好，還送方子上門了，這說你什麽好？”
“那些商家遲早要學去的，給他們發財，還不如給您呢，您可讓指定的商家多招點媳婦子去做活，哎，娘娘，您不知道，村裏的媳婦子日子多難....”
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